Dumansız Izgara Nedir?

1. Tanım ve Konumlandırma: A dumansız ızgara Tamamen kapalı yapıya sahip bir mutfak cihazıdır. Izgara işlemi sırasında yağı yanmadan ayırarak neredeyse hiç duman çıkarmayan bir pişirme yöntemi elde edebilir. Evler ve küçük ticari mutfaklar için uygundur.
2. Temel Fonksiyonlar: Yüksek verimli ısıtma elemanı sayesinde sıcaklığı hızlı bir şekilde yükseltebilir. Yağ toplama tepsisi damlayan gresi yakalar. Dahili sirkülasyon fanı ve filtreleme sistemi dumanı bastırarak ızgara işleminin temiz ve sağlıklı kalmasını sağlamak için birlikte çalışır.
3. Teknik Avantajları: Harici bir egzoz kanalına ihtiyaç duymaz, kullanımı kolaydır ve hareket etmesi esnektir. Akıllı sıcaklık kontrolü, yiyeceğin eşit şekilde ısıtılmasını sağlayarak ızgara verimliliğini artırır ve yağ dumanının iç mekan havası üzerindeki etkisini azaltır.
4. Markalar ve Pazar: Ningbo Victor Electrical Technology Co., Ltd. ağırlıklı olarak küçük mutfak aletlerinin araştırma, geliştirme ve üretimi ile uğraşmaktadır. Yarı katı magnezyum alaşımlı enjeksiyon kalıplama ve alüminyum alaşımlı basınçlı döküm teknolojisine dayanarak, küresel müşterilere yüksek kaliteli Dumansız Izgaralar sunmaktadır. Bir OEM/ODM iş modeli oluşturmuştur ve ideal bir ortak olmaya kararlıdır.

Dumansız ızgaranın temel çalışma prensibi nedir?

Dumansız ızgaranın temel çalışma prensibi

1. Yüksek sıcaklık termal döngüsü: Dahili ısıtma elemanı eşit bir yüksek sıcaklık üretir. Isı, dikey iletim yoluyla yiyeceğe hızlı bir şekilde aktarılır, hızlı pişirme sağlanır ve meyve suyu içinde kilitlenir.
2. Yağ ve ateşin ayrılması: Izgara sırasında oluşan yağ, özel yağ toplama tepsisine damlayarak, yağın doğrudan alevle temas etmesini engeller ve yanma sonucu oluşan dumanı temel olarak bastırır.
3. Kapalı hava akışı: Izgara gövdesi neredeyse tamamen kapalı bir tasarım kullanır. Dahili hava, fan tarafından tahrik edilen kontrollü bir döngü oluşturarak dumanın dışarı sızmasını önler ve termal verimliliği artırır.
4. Akıllı sıcaklık kontrolü: Dahili sıcaklık sensörü ve mikroişlemci, ısıtma gücünü gerçek zamanlı olarak izlemek ve ayarlamak için birlikte çalışır, ayarlanan sıcaklık aralığını korur ve istikrarlı ve dumansız bir ızgara işlemi sağlar.

Dumansız ızgaranın duman bastırma teknolojisinin prensibi nedir?

Dumansız ızgaranın duman bastırma teknolojisinin prensibi

1. Gres toplama ve ikincil yanma: Yağ toplama tepsisi, yağ damlacıklarını yanma alanından izole eder. Daha sonra kalan yağ buharı, ikincil yanma teknolojisi aracılığıyla tamamen yakılarak duman ve zararlı parçacıkların emisyonu önemli ölçüde azaltılır.
2. Yüksek verimli filtre fan kombinasyonu: İçerisinde çok sayıda yağ dumanı filtresi katmanı vardır. Güçlü fanla birlikte küçük yağ buharını yakalar, dolaştırır ve filtreler; egzoz verimliliği %95'in üzerine çıkabilir.
3. Su sisi yoğunlaşma teknolojisi: Bazı modellerde egzoz kanalına bir su sisi püskürtme cihazı eklenir. Su sisi, yağ dumanını yoğunlaştırmak ve yakalamak için kullanılır ve "dumansız" bir etki elde edilir.
4. Uzak kızılötesi radyant ısı ve elektrostatik yağın çıkarılması: Uzak kızılötesi ısıtma plakası, düzgün bir ısı kaynağı sağlamak için kullanılır. Aynı zamanda, elektrostatik alan, yağ dumanını iyonize etmek ve karbonize etmek ve daha sonra yakalamak için kullanılır; bu da duman bastırma verimliliğini daha da artırır.

Izgara gövdesini ve yağ toplama tepsisini hızlı bir şekilde nasıl temizleyebilirim?

1. Gücü kapatın ve soğutun: Yanıkları önlemek ve elektronik bileşenleri korumak için çalıştırmadan önce gücü kapattığınızdan emin olun ve ızgara gövdesinin doğal olarak oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
2. Yağ toplama tepsisinin sökülmesi ve temizlenmesi: Toplama tepsisini yavaşça dışarı çekin, kalan gresi dökün ve ardından nötr bir deterjan ve yumuşak bir bezle silin. Yüzeyi çizmek için metal fırçalar veya sert aletler kullanmaktan kaçının.
3. İç ızgara ve ısıtma plakasının temizlenmesi: Izgara ve ısıtma plakası üzerindeki yemek artıklarını temizlemek için yumuşak bir sünger veya fırça kullanın. Gerekirse ılık suyla durulayın ve doğal olarak kurumasını bekleyin. Metal parçaların paslanmasını önlemek için güçlü asit veya güçlü alkali temizleyicilerin kullanılması kesinlikle yasaktır.
4. Filtre ve fanın bakımı: Her kullanımdan sonra filtrenin tıkalı olup olmadığını kontrol edin ve düzenli olarak ılık suyla durulayın veya değiştirin. Yağ birikmesinin hava akışını etkilemesini önlemek için fan kanatlarını kuru tutun.

Montaj ve ilk kullanım için hazırlık çalışmaları

1. Bileşen incelemesi ve onayı: Paketi açtıktan sonra tüm aksesuarları (ızgara gövdesi, ızgara, yağ toplama tepsisi, ısıtma borusu, fan, kontrol paneli) kontrol ederek eksik veya hasarlı parça olmadığından emin olun.
2. Temel montaj adımları: Öncelikle ızgarayı ısıtma plakasına sabitleyin ve ardından sırasıyla yağ toplama tepsisini, fanı ve filtreyi takın. Hava sızıntısını veya gevşekliği önlemek için her konektörün sağlam ve doğru konumda olduğundan emin olun.
3. İlk açılışta ön ısıtma testi: Mekanik montajı tamamladıktan sonra, yüksüz ön ısıtma için gücü açın. Isıtma borusunun ve fanın normal şekilde çalışıp çalışmadığını gözlemleyin, anormal bir gürültü veya koku olmadığından emin olun ve sistemin iyi bir sızdırmazlık performansına sahip olduğundan emin olun.
4. Kullanmadan önce temizlik ve hata ayıklama: İlk resmi ızgaradan önce, yüzeyde toz veya ambalaj kalıntısı kalmadığından emin olmak için ızgara gövdesinin içini ve yağ toplama tepsisini nemli bir bezle silin. Daha sonra ilk ızgara hazırlığını tamamlamak için sıcaklık ve süre parametrelerini kullanım kılavuzuna göre ayarlayın.

Günlük bakım adımları
1. Dış yüzeyi temizleyin
Gövdeyi silin: Gövde kabuğunu nazikçe silmek için nötr bir temizleyiciye batırılmış yumuşak, nemli bir bez kullanın. Yüzeyin çizilmesini önlemek için aşındırıcı temizlik aletleri kullanmaktan kaçının.
İşletim panelini temizleyin: Düğmeler, düğmeler ve diğer parçalardaki tozu önce kuru bir bezle alın, ardından hassas bir dokunuş sağlamak için pamuklu çubuk üzerinde az miktarda alkolle hafifçe silin.
Egzoz portunu açık tutun: Lamba isi birikiminin egzoz etkisini etkilemesini önlemek için egzoz portunun etrafındaki yağ lekelerini ve pislikleri çıkarmak için yumuşak bir fırça veya küçük bir elektrikli süpürge kullanın.
2. Fanı kontrol edin ve temizleyin
Fan kapağını çıkarın: Fan kapağını kolayca çıkarmak için ürün kılavuzundaki talimatları izleyin. Tokaların hasar görmesini önlemek için aşırı güç kullanmaktan kaçının.
Yağ birikintilerini temizleyin: Fan kanatlarını az miktarda nötr deterjan içeren ılık suya batırın ve ardından yapışan gresi çıkarmak için yumuşak bir fırça ile hafifçe fırçalayın.
Dönüşün düzgün olup olmadığını kontrol edin: Herhangi bir sıkışma veya anormal ses olmadığından emin olmak için fan kanatlarını manuel olarak çevirin. Gerekirse yatakları az miktarda yağlayın.
Tekrar monte edin: Fan kapağının kuru olduğundan emin olduktan sonra orijinal sırasına göre tekrar takın ve tokaların sağlam olup olmadığını kontrol edin.
3. Su tepsisini değiştirin veya temizleyin
Su tepsisini çıkarın: Gücü kapattıktan sonra, sıcak suyun dışarı sıçramasını önlemek için su tepsisinin sapını yavaşça çekerek tamamen çıkarın.
Su tepsisini temizleyin: Drenaj deliği ve alt oluktaki yağ lekelerine özellikle dikkat ederek ılık su ve nötr bir temizleyici ile iyice durulayın.
Sızdırmazlık halkasını kontrol edin: Sızdırmazlık halkasının eskimiş, çatlamış veya deforme olup olmadığını gözlemleyin. Su sızıntısını önlemek için gerekirse yenisiyle değiştirin.
Yeniden takın: Su tepsisinin kuru olduğunu doğruladıktan sonra, kullanım sırasında sallanmayı önlemek için doğru konumlandırmayı sağlayarak düzgün bir şekilde tekrar yerine yerleştirin.
4. Dahili bileşenlerin bakımını yapın ve güvenlik kontrolleri yapın
Isıtma plakasını temizleyin: Makine tamamen soğuduktan sonra, kalıntıların yapışarak yerel aşırı ısınmaya neden olmasını önlemek için ısıtma plakasının yüzeyini az miktarda yemeklik yağa batırılmış yumuşak bir bezle silin.
Güç kablosunu ve fişini kontrol edin: Güç kablosunun hasarlı, eskimiş veya açıkta bakır telleri olup olmadığını gözle kontrol edin. Herhangi bir anormallik bulunursa hemen değiştirin.
Koruyucu ağı ve filtreyi kontrol edin: Koruyucu ağı çıkarın, filtreyi ılık suyla durulayın, kurutun ve lamba isinin sorunsuz bir şekilde tahliye edilebilmesini sağlamak için yeniden takın.
Güvenlik kilidinin işlevini doğrulayın: Makine kapağını açtıktan sonra, kullanım sırasında güvenilir koruma sağlamak için güvenlik kilidinin güç kaynağını otomatik olarak kesip kesmediğini test edin.